2014年7月11日金曜日

役立つ常備菜と.


おはようございます.


昨日は、ずっと図書館で過ごしていました.
彼はいつもの通り残業だろうと、余裕な気持ちで6時間ほど過ごしていたら.
「台風でNO残業になった」とお知らせが.
 少しばかり嬉しそう.

閉館までいるつもりでしたが
彼の帰宅の電車時間に合わせて迎えに行くことに.
彼が帰宅する時間に合わせて夕飯作ろうと思っていたので、私、夕飯してないよ.
あら…
まっいっか

帰ってから夕飯作り.
役に立つ常備菜.
作っていた常備菜(茹で鶏・ピーマンの揚げびたし)

茹で鶏と胡瓜と卵と紫蘇と海苔、胡麻ぶっかけ冷やしうどん
味噌汁
宮城の親戚の方にいただいたタン♡に添えキャベツ
ピーマンの揚げびたし

ピーマン、紫蘇はベランダ菜園より♡
9個目の収穫.
いただいた牛タン.
分厚い牛タンが4枚も入っています.
食べ応えがあり美味しいのです.
あぁいつか宮城行きたいです.
行きましょ
 
美味しい宮城の味ありがとうございます.



本日彼は飲み会ですので、一人ご飯.
実は...昨夜マグロのポキも作っておいたのですが出すの忘れていたのと
食べ切れなかった分の牛タンと
常備菜(揚げひたし・椎茸と昆布の煮物)があります.
ほとんど台所に立つことなく昼食、夕食ができそうです.
一人なら何でもありになりますよね. 
味噌汁があればOKな私です.



よし、今日も図書館行ってこよう.


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