2014年4月8日火曜日

一日を始める.


結婚2年目も変わらず
朝ご飯は、しっかりと.



筍ご飯おにぎり
筍味噌汁
きゃらぶき(写ってないですね…)
日向夏

今日もいってらっしゃい
 

私もがんばります.


+++
 
 きゃらぶき(飛田和緒『常備菜』より)
日持ちは約2週間と常備菜の優秀食.
彼がこれすき.ともりもり食べてくれた.
大量に作ったのでしばらくお世話になる常備菜.



 実家で採れたツワ(ツワブキとも言う)

 民間薬(生薬名たくご)として、茎と葉を打撲や火傷に用いられるそうだ.
フキと同じように茎を食用とすることもあり、フキを原料にした煮物と同様に「キャラブキ」と呼ばれることもある.
『Wikpedia』参照

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