木曜弁当。
いんげんは前夜に塩茹でして味付け。
ミンチは生姜と炒めて常備菜のごぼうのきんぴらと合わせただけ。
いり卵は卵焼きより簡単ですし…
ボリュームたっぷりな三色弁当です。
昨夜、祖父母より野菜の届け物が。
里芋ごろごろ。 |
直径20cmの大きい南瓜。 |
他にもいんげん・オクラ・にらがたっぷり。
畑で育ててない、ありがたい届け物。
有難う。
電話をしたら、祖父母はとても元気そうでした。
た~くさん入っていて二人では美味しいうちに全部食べきれそうにないので
少しおすそ分けをしたり。
喜んでもらえてなによりです。
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