土用丑の日.
今年は７月２９日でしたね.
我が家は、八月を迎えるに当たり昨夜食べました.
ひつまぶし風うな丼
しじみ汁
切り干し大根煮物
カリカリ豚とキムチのせ冷奴
薬味（大葉、みょうが、ねぎ、わさび、山椒）
出し汁（茅乃舎だし）
彼がひつまぶし風が良いということで、ひつまぶし風に.
そのまま食べる
薬味をのせて、だしをかけて食べる
山葵を入れて食べる
山椒を入れて食べる
ひつまぶし風の私の独断解釈は、味を変え何度も味を楽しめることとしたので
味を変えていただきました.
私は、だしをかけて食べる方が好きです.
さっぱりとしていて、美味しいだしのおかげか香ばしさが増す気がしました.
何故うなぎを遅らせたか??
だって、安くなりますもん♡
日本産が良くて、安くなるのを狙ってました♡
土用丑の日…我が家は昨日ということでいいのです.
月が変わるという勝手な理由つけていただきました！笑
それにしても
茅乃舎だし活躍中
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| こちらも、茅乃舎だしおすすめ夏レシピで.「ぶっかけトマト蕎麦」 簡単でおいしかったです. |
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