最近お気に入り料理.切干大根を使う.

切り干し大根の煮物が最近大好きです.

大根をスライスして

最近天気がとても良いので、朝から干して乾燥したものを使っています.

水分が飛んで、味がしみこんで美味しい♡

揚げを入れたり、椎茸入れたり、切干人参入れたり…何でも入れても美味しいです.

油も使わないので毎日食べたいおかず.

もっと素朴で美味しい料理が沢山作れるようになりたいです.

夏の猛暑が続いていますが

食欲は今のところ落ちていない夫婦です.

もりもりいろんな種類の食材を摂って

夏を乗り切ろう!!

食欲は大事.

にほんブログ村