わたしの日々手帖。
2014年3月10日月曜日
意外に簡単.茶碗蒸し.
福岡のお母さんにもらった鍋帽子のレシピで茶碗蒸し.
だし汁取って
卵混ぜて
濾して
10分蒸して
5分鍋帽子.
彼も「意外に簡単だね」って.
優しい味で、また1つレシピ増やせた.
+++
お土産に渡すと喜んでもらえる“
花ふきん
”
今度自分用に買おうっと.
濾し用のちゃんとした布巾
いいよね.
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