根菜をよく食べる.

彼のいない、一人の夕食でもしっかり食べた.

下準備出来ていたのでね.

メニュー

レンコンのチーズベーコン挟み

菜の花のわさび醤油和え

ベーコンステーキ

味噌汁

ご飯

れんこん

ビタミン、ミネラルが豊富な“蜂巣”

ビタミンCはレモンの含有量と同じくらい豊富で、貧血の改善に必要な鉄も多く含まれている.

胃潰瘍、十二指腸潰瘍の改善、下痢、鼻血の止血にも効くらしい.

（石原結實著『「医者いらず」の食べ物辞典』参考）

最近、根菜をよく摂る.

鍋帽子を活用して作った“簡単煮しめ”

味が染みておばあちゃんの煮しめみたいになったよ.

美味しかった.

ごぼう、人参、大根、蓮根、里芋、こんにゃく、しいたけ

食物繊維もりもりです.

 この前は焼き芋したしね.

旬の野菜たちを食べられる幸せ.