2013年12月15日日曜日

休みの日によくすること.家キャンプ.

自家製果実酒飲みながらピザ作る.

お家カフェがあるなら
お家キャンプもある??

お休みの日結構な割合でする夕食.
PIZZA



 ピザ生地は薄いのが好みなので
・薄力粉60g
・塩一つまみ
・水大匙2
を混ぜてこねるだけ.

トッピングは家にあるものでな~んでも.

う~ん簡単!! 

 前日のトマト煮込みの余りのスープを使って
玉葱とウインナーとチーズでトマトチーズピザ


 照り焼きのタレを作り、水気を切ったシーチキンに浸み込ませて
長ネギもりもり照り焼きシーチキンマヨピザ.

それを

ダッチオーブンで焼く.
室内は換気扇回してね.

炭は手作り七輪でガスバーナーで火をつけ??(彼担当なので分かりません)
上火が重要!炭火!

!





洋風&和風の出来上がり.
美味しいよ!!
特に右側は適当にしたのに美味しいと二人で絶賛!!
柚子胡椒つけたりしても美味しい.

 二人でぺロッと食べちゃいました.

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